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🤔最后一顿饭🥢,吃完就……

收集各地美食的 闽院青春晨磬
2024-09-05

爆竹声中一岁除🧨🧨🧨

寒假已经过去一半

想必年前的大家都已经度过了

非常充实且丰富的寒假生活



那么新年将至

各位优秀的MJUers(划掉)干饭人

都会吃些什么好吃的?





我们采访了几位MJUer

组成了一场年俗碰撞的年夜饭

大家来看看有没有你的梦中情菜



 话不多说 

 上菜😍 




福建福州 荔枝肉



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荔枝肉,一款福州人餐桌上常见的佳肴,因其形似荔枝而得名。色泽金黄,香味扑鼻,味道酸甜可口,十分开胃在许多福州人的心目中,自家做的荔枝肉总是最美味的,吃上一盘,无论在天南海北,与家乡的距离,也就更近了。




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河南汝州 花馍



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“筛萝萝打面面,问问过年吃啥饭。筛萝萝萝萝滚,咱俩买个小猪啃。”欸,不过此猪可非彼猪,是花馍的一种。馍的平淡遇上蔬菜粉的热烈,再加上工艺人的精湛手艺造型精致的河南花馍由此诞生。在鼓吹喧阗的除夕夜,它可是不可或缺的单品。




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福建宁德 米烧兔



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当米香与兔肉碰撞会擦出怎样的火花呢?在宁德市屏南县有一道叫作米烧兔的特色美食,熏发的稻米香味丝丝渗入兔肉,兔皮在氤氲的米烟中呈现米黄色。它以一股清甜的肉香渗着浓浓米香为特色,皮脆而肉质细嫩,加上酸辣主调,色香味俱全。与其他兔肉制品相比,它还有保持完整免肉营养的优点,总之这是一道可口的年夜饭佳肴!






福建龙岩 芋子包



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一年一度年夜饭的餐桌上,一家人落筷最多的肯定就是芋子包——这是用芋子和木薯粉皮做成的一种包子,属于客家菜系,是龙岩永定的传统特色著名小吃哦!当一盘热气腾腾、香气扑鼻的芋子包大功告成,端上餐桌时,趁热吃的皮滑滑的、嫩嫩的,馅香香的、美美的,真叫人垂涎欲滴






浙江宁波 年糕



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宁波慈城的年糕,是一款有着千年历史的美食,它寄托着人们对孩子的身高,以及对来年收成的美好期盼,制作讲究,口感细腻有嚼劲,是宁波饮食文化的象征,年夜饭必备,寄托浓浓情意






福建浦城 蛋皮燕圆



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蛋皮燕圆口感嫩滑,是浦城人民招待亲朋好友以及酒席宴会上不可或缺的美食。在浦城各种宴席上,宴客必不可少的一道菜是燕圆,又名燕丸,而且这道菜总是最先上桌,所以又称为“头碗燕丸”象征有宴即有“燕”,一个个燕皮或蛋皮包裹着的肉团,更寓意着“团团圆圆”。





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 嗝~ 




年夜饭

汇聚着各地的美食文化精华

也寄托着一家人团圆的喜悦

不知道这一大桌子菜合不合大家的口味

也欢迎大家来留言分享自己家乡的节日美食



最后祝大家

 新年快乐 

 万事如意 



END


HISTORY/往期推荐



什么⁉️这份寒假自救指南你还不知道🤯



七天心动企划|一周CP“心外来客”甜蜜收官🥰



什么⁉️ 读书打卡有福利🤭🥳


文案来源|全媒体中心播音主持部 彭彬 柳青青 张淑彤

林馨 徐丽婷 刘宇晨

何宛霏

本期编辑 | 全媒体中心新媒体运营部 刘文静

音频来源|全媒体中心播音主持部 何宛霏 刘宇晨 徐丽婷

林馨 张淑彤 柳青青

后期制作|全媒体中心播音主持部 苗晨蕾

图片来源|网络

●投稿邮箱:mjubbs@qq.com

●微博:@闽院青春晨磬


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