因为蟑螂和老鼠，这家新加坡食品工厂被罚停业

新加坡眼 2022-05-31

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最近，新加坡频频出现食品安全问题。

食品制造商成发豆干因违反卫生条例，被令从7月29日停业，直到另行通知。

（成发豆干图片源：成发豆干脸书）

新加坡食品局前往成发豆干位于惹兰德榜裕廊食品中心的单位检查时

当局昨天前往位于裕廊食品中心的成发豆干工厂检查时，发现了不少蟑螂、苍蝇等害虫及死老鼠，而且工厂也维持不善，卫生环境堪忧。

为了以防万一，当局下令召回已经送到湿巴刹的豆干，并要求成发豆干采取措施改善卫生情况。

食品局指出，所有的食品经营者必须保持其场所的清洁和良好的管理，而员工也须接受适当的食品安全管理培训。

违反食品卫生与安全标准的业者可罚款最多1万新币，或坐牢最长12个月，或两者兼施。

如果大家发现餐饮业不卫生，应避免光顾，并向当局反映，可到www.sfa.gov.sg/feedback提供详情。

近期新加坡食品安全事件

今年5月，13名食客吃了位于丹戎加东路287号“荣云吞面” （Eng's Wantan Noodles）的食物后，出现肠胃炎症状。

（图源：谷歌地图）

今年4月，也有15名食客吃了位于荷兰弄第6座组屋咖啡店内Kin Hoi档口的食物后，出现肠胃炎症状。

（图源：Kin Hoi 脸书）

食品局建议在餐饮场所遇到不卫生的摊位应不再光顾，并可向当地反应。

为确保所有餐饮场所保持高标准食物卫生，食品局建议公众别光顾卫生情况差的餐饮店，并通过食品局网站（www.sfa.gov.sg/feedback）举报不达标的餐饮店及提供资料，以便当局跟进调查。